Tämä laskin arvioi kansainväliset bittering-yksiköt (IBU:t), jotka tuotetaan tietyn painoisesta humalasta, alfahappoprosentilla ja kiehumisajalla.
Kansainvälisiä katkeruusyksiköitä (IBU) käytetään kertomaan, kuinka katkera oluesi on (korkeampi arvo tarkoittaa enemmän katkeruutta). IBU-asteikko alkaa nollasta oluille, joissa ei ole katkeruutta (hedelmäoluet) ja nousee 120:een erittäin katkerassa ja humalapitoisessa oluessa, kuten Imperial IPA ja American Barley Wine. Voit käyttää tätä laskinta, kun suunnittelet omaa reseptiäsi varmistaaksesi, että oluesi sopii kuvaamaasi kategoriaan.
Aloita täyttämällä laskennan alkutiedot: Post Boil Size, Target Original Gravity (prosentteina tai ominaispainona). Napsauta "Lisää humalaa" -painiketta ja määritä humalan paino, humalan alfahappojen prosenttiosuus ja keittoaika. Napsauta OK ja näytön alareunassa näkyy laskettu arvo kansainvälisinä katkeruuden yksikköinä (IBU). Jos haluat tehdä useita lisäyksiä, napsauta "Lisää humalaa" -painiketta uudelleen ja toista yllä olevat vaiheet.
IBU-laskin ottaa huomioon sekä kiehumisajan että vierteen painovoiman kiehumisen aikana. Glenn Tinseth on kehittänyt luvut osittain tietojen ja osittain kokemuksen perusteella. Kokemuksesi ja panimokäytännöt voivat olla erilaisia, joten tässä.
Tämä laskin on suunniteltu vain tiedotus- ja opetustyökaluksi. Tämä laskin on annettu karkeana likiarvona, ja tämän laskimen esittämät tulokset ovat hypoteettisia eivätkä välttämättä kuvasta täydellistä tarkkuutta. Kehittäjä ei ole vastuussa minkään luottamuksellisesti tehtyjen päätösten tai toimien seurauksista, eikä myöskään inhimillisistä tai mekaanisista virheistä tai laiminlyönneistä, jotka liittyvät tämän työkalun antamiin tietoihin tai jotka ovat seurausta niistä.