Castañera Serrana, S.C.A. on osuuskunta, joka on omistautunut puhdistamaan, steriloimaan vedellä kontrolloidussa lämpötilassa täysin luonnollisella tavalla ja myymään tuoreita kastanjoita.
Tutustu työhömme
1. Vastaanotto
Likaisen raaka-aineen vastaanottoalue, jossa kastanjat säilytetään pellolle tullessa, noin 800 m2 ja jossa sijaitsevat puhdistusrummut sekä sterilointi- ja lajittelukoneet.
2. Varastointi
Kylmä kahdella 200 m2:n kylmähuoneella, joihin mahtuu yli 1 000 000 kg. kastanjoita 1 metrin muoviastioissa. x 1,20 m. kerran steriloitu ja kalibroitu.
3. Pakkaus
Lopuksi puhdas tai pakkausalue, 800 m2, jäähdytettyjä paneeleja, joiden avulla voimme pakata valvotussa lämpötilassa.