"The Comprehensive Encyclopedia of Cooking" on kattava tietosanakirja, joka käsittelee eri makuisia ja ainesosia sisältäviä ruokia, ja se sisältää 19 luvussa reseptejä kaikkiin tilanteisiin alku- ja leivonnaisista pääruokiin lihasta, vihanneksia, kalaa, äyriäisiä yms. aina jälkiruokiin, hilloihin, suolakurkkuihin yms. Kotiin tai kuka tahansa ruoanlaitosta kiinnostunut saa helposti resepteihin tarvittavat materiaalit, sillä niitä löytyy kaupoista ja ruokakaupoista.