Kokoelma kaikenlaisia syyrialaisia kibbeh-reseptejä
Se on kuuluisia itämaisia ja perinteisiä ruokia muinaisista ajoista lähtien, ja se on levinnyt huomattavasti Syyriassa merkittävästi useiden muiden maiden, kuten Irakin, Kuwaitin, Syyrian ja Palestiinan lisäksi, mutta valmistustapa eroaa yhdestä maasta toiseen, paitsi että se on valmistettu pääasiassa jauhetusta lihasta ja hienosta bulgurista.
Kibbeh ja sen tyypit
Damascene kibbeh
Shami kibbeh
Grillattua kibbehiä
Paistettu kibbeh
Kibbeh ruskealla
Kibbeh kiinaksi
Tarkoitus kibbeh
Kibbeh-taikina
Ainesosien lisäksi ja tapa valmistaa niitä kaikissa Syyrian kibbeh-muodoissa