Hätälääketiede on lääketieteen erikoisuus, joka koskee välitöntä lääketieteellistä apua tarvitsevien sairauksien tai vammojen hoitoa. Ensiapulääkärit hoitavat kaiken ikäisiä suunnittelemattomia ja eriyttämättömiä potilaita. Ensisijaisena palveluntarjoajana heidän ensisijainen vastuunsa on elvytys ja vakauttaminen sekä tutkimusten ja toimenpiteiden aloittaminen sairauksien diagnosoimiseksi ja hoitamiseksi akuutissa vaiheessa. Ensiapulääkärit harjoittavat yleensä sairaalan päivystyksissä, sairaalaa edeltävissä olosuhteissa ensiapupalvelujen kautta ja tehohoitoyksiköissä, mutta voivat työskennellä myös perusterveydenhuollossa, kuten ensiapupoliklinikoilla. Hätälääketieteen osa-alueita ovat katastrofilääketiede, lääketieteellinen toksikologia, ultraäänitutkimus, kriittisen hoidon lääketiede, hyperbarinen lääketiede, urheilulääketiede, palliatiivinen hoito tai ilmailulääketiede.