Yksi Interfungi-hankkeen päätavoitteista on suojella katoamisvaaran vanhusten suosittua perintöä maaseudulla, edistää sienivaltakunnan tietämyksen sukupolvenvaihtoa luomalla maaseutu-kaupunki-mykologinen tutor-mentoribinomiaali. eri sukupolvien (esim. isovanhempien ja lastenlasten) tarkkailijaryhmien tai -parien osallistuessa, jotka edistävät tiedon vaihtoa maaseutu- ja kaupunkimaailman välillä.
Nuorten osallistuminen mykologisen kansalaistieteen sukupolveen käsi kädessä mentorien kokemuksen kanssa mahdollistaa toisaalta vuosien tiedon siirtämisen sienilajien hedelmällisyydestä, tuotantoalueista ja tuotantopotentiaalista. . Samoin se mahdollistaa sosiaalisten verkostojen ja tietokonesovellusten käytön siirron, jotka helpottavat projektidatan tuottamista lastenlapsilta isovanhemmille.