Työskennellessään sijoitusyhtiössä Los Angelesissa 1960-luvulla Sakurada kävi paikallisessa hampurilaisketjussa nimeltä Tommy's.
Inspiroituneena "kokki tilauksesta" -konseptista ja herkullisista hampurilaisista Tommy'sissa, herra Sakurada osui ajatukseen, että amerikkalaisen ikonin vastine olisi yhtä suosittu maanmiestensä keskuudessa.
Palattuaan Japaniin Sakurada aloitti hampurilaiskauppansa ja perusti ensimmäisen MOS Burger -myymälän Tokioon vuonna 1972. Sitoutuessaan tuottamaan japanilaiseen makuun hienosäädettyä ruokaa, Mr. Sakurada inspiroi tiimiään luomaan innovatiivisia tuotteita, jotka uhmata ajan hammasta. Yksi hienoimmista luomuksista oli Rice Burger, joka osoittautui hittiksi, kun se lanseerattiin Japanissa vuonna 1987.
Mr. Sakuradan sinnikkyyden ja päättäväisyyden ansiosta MOS Burgerista on tullut yksi Japanin suurimmista hampurilaisketjuista. Koko hampurilaiskulttuuri Japanissa sai alkunsa herra Sakuradan unelmasta.
Vuodesta 1972 lähtien MOS Burger on tarjonnut laajan valikoiman ainutlaatuisia ja alkuperäisiä MOS-hampurilaisia sekä paikallisia erikoisuuksia. Menu ja tyylit ovat saattaneet muuttua, mutta MOS-politiikka ja intohimoinen sitoutuminen herkullisten ja laadukkaiden hampurilaisten luomiseen eivät ole koskaan muuttuneet. Japanin lisäksi MOS Burger tuo edelleen hyvän maun maihin ympäri maailmaa.