Echallens sijaitsee jyvän vyö Gros de Vaud, House of Leipä ja vehnä on 4 kerrosta näyttely upea seikkailu jyvä leipää! Tämä 18th century maatilan taloa runsas kokoelma esineitä menneisyydestä, joka kunnioittaa esi maanviljelijä, mylläri ja leipuri luonnonvaraisten heinäkasvien viljellään viljaa, pannukakku viljan leipää nousi, sato entinen yhdistää korkean teknologian, antiikin ja modernin myllynkivi jyrsintä tilat, vaivaa puinen taikina mikseri. Audiovisuaalisia esityksiä (aikuinen tai lapsi) esittelee vierailun ja "Way of Ti'Grain" antaa nuorille vierailijoille matkustaa 20 askelta leikkisä ja opettava. Kierros päättyy nauttia leivonnaisia tehdään silmiesi edessä leipomossa-kahvila, "Bakehouse Ceres."