CFOO on alueellinen, usean instituution huippuyksikkö havaintoihin ja operatiivisten merentutkimus, liittyy soveltavaa tutkimusta ja lajien hoito-ohjelmia.
Perustuu Etelä-Afrikassa, CFOO perustettiin tarkoituksenaan kehittää in situ -valvonta, havainnoiva ja operatiivinen merentutkimus yhdessä merieläinlajeja hallintaa erityisesti uhanalaisia lajeja. Tämän saavuttamisessa CFOO sisällyttää koulutus, koulutus ja inhimillisten valmiuksien kehittäminen, tieteellinen tutkimus, tuotekehitys, suunnittelu ja uusiutuvan energian sovelluksissa. Saavutettavuus käyttämällä uusinta tekniikkaa on avain tehokkaaseen käyttöön resursseja, varsinkin live data. Tähän kuuluu ’pellolla’ tietojen syöttämistä matkapuhelimella tai tablet seuranta eläimille ja auttaa ympäristölainsäädännön täytäntöönpano.