VAATIMUSTENMUKAISUUS ON AVAINHOITOA RUOKAPALVELUN TURVALLISUUDEN JA TEHOKKUUDEN VAHVISTAMISESSA RUOKAPALVELUNTARJOAJILLE
Älykäs tekniikka tekee toiminnastasi tärkeiden tietojen keräämisen helpoksi. ComplianceMate yhdistää kaikki tarkistuslistat, mukaan lukien aika- / väliarkit ja HACCP- ja tuotekohtaiset operatiiviset tarkastukset, digitaaliseen muotoon. Keittiön henkilökunta voi sitten täyttää kaikki tarkistuslistat nopeasti yksinkertaisella, intuitiivisella käyttöliittymällä. Sovellus sisältää jopa kuvia ja muita ominaisuuksia, jotta työntekijöiden on helppo saada se oikein ensimmäisellä kerralla. Tarkistuslista-vastaukset voivat sisältää lämpötilamerkintöjä, kyllä / ei-kohteita tai graafisia esityksiä; kaikki vastaukset on suunniteltu suojaamaan toimintaa, asiakkaitasi ja tuotemerkkiäsi.
JÄRJESTELMÄ ASETETAAN ASENNON KOLMASSA KRIITTISELLÄ ALUEELLA
• KÄYTTÄJÄN YSTÄVYYS: Henkilöstö voi keskittyä tarkistuslistan hallintaan sovelluksen hallinnan sijasta. Kun kevyellä koulutuksella, keittiöhenkilökunnalla on hyvä mennä.
• YLI YKSIKKÖN NÄKYVYYS: Yritystoiminnan laajuisen datan lisäksi sektori- ja yksikköjohtajat voivat porata ja nähdä sijaintipaikkaansa ja jopa yksittäisiä työntekijöitä koskevat tiedot.
• PIENAT OMINAISUUDET: Suojaudu petoksilta, virheiltä ja elintarviketurvallisuusongelmilta automaattisilla hälytyksillä.
TARKISTUSLISTA
Kaikki tarkistuslistat ovat muokattavissa, ja maksetut käyttäjät voivat luoda rajoittamattoman määrän alkuperäisiä tarkistuslistoja.
• Ajan ja lämpötilan tarkistuslista
• Toiminnan tarkistuslista
• Itsearvioinnin tarkistuslista
• Lämmitys- / jäähdytyslokit
• Puhdistusluettelo
• Prosessin ohjauksen tarkistuslista
• Takaisin taloon
• Talon edusta
MITEN TYYTYVÄINEN OHJE?
• TURVALLISUUS ENNEN KAIKKEA! Suojaa vieraasi ruoasta leviäviltä sairauksilta.
• ENNAKOIVA. Hälytyspäälliköt työntekijöille, jotka eivät noudata ohjeita.
• HELPPO. Suunniteltu käyttäjäkeskeiseksi ja sopimaan saumattomasti normaaliin työrutiiniin.
• NOPEA. Suorita lisää tarkastuksia puolessa ajassa.
• JOHDONMUKAINEN. Varmista, että kaikki vuorot kaikissa paikoissa työskentelevät työntekijät noudattavat samoja tarkastuksia.
• TARKKA. Suojaa petoksilta tai virheiltä, jotka voivat vaikuttaa paperimenettelyihin ja lokiin.
• SULJETTU. Raportit ovat turvallisesti saatavissa älypuhelimien, tablettien ja tietokoneiden kautta.
• MUKAUTTAVA. Säädä järjestelmä tarpeen mukaan, jopa alaspäin yksittäisiin sektoreihin / yksiköihin.
• Eteenpäin etsiminen. Auta käyttäjiä havaitsemaan laiteongelmat ennen laitteiden vikaantumista.
• PITKÄLLE KEHITTYNYT. ComplianceMate hyödyntää huipputeknologiaa, palkittuja tekniikoita.
• AUTOMAATTINEN. Järjestelmä havaitsee poikkeamat ja tuottaa reaaliaikaisia monikanavahälytyksiä.
SISÄLTÖMÄINEN HYVÄKSYTTY JA PALKINTOJEN JÄRJESTELMÄ
• 2019 Saksan innovaatiopalkinnon saaja Saksan suunnitteluneuvostolta
• Kansallinen ravintolayhdistys 2019 Kitchen Innovations® -palkinnon saaja
• 2019/18 Food Logisticsin vuotuinen FL100 + -ohjelmisto- ja teknologiatoimittajien luettelo
• 2017/18 esineiden Internet / Wearable Technologies Innovation World Cup® -voittaja
TYÖ KAIKKIEN KOKOJEN ORGANISAATIOISTA
• Ravintolat, jotka tarjoavat sisäisiä ruokailu- ja / tai toimituksia kolmansille osapuolille
• QSR-, pikaruoka- ja pikaruokalaitokset
• C-kaupat
• Ruokakaupat
MITÄ ASIAKKAAMME sanovat
& ldquo; Kun ComplianceMate saatettiin alukselle, perimmäiset tavoitteet olivat parantaa elintarvikkeiden turvallisuutta ja brändin suojausta, mutta samalla keksiä myös tapa vähentää aikaa, joka johtajien on vietettävä tekemällä sitä. Tämä järjestelmä vastaa meille esitettyihin kysymyksiin ja antaa meille noita etuja. & Rdquo;
- Jim Gibson, elintarviketurvallisuuden ja laadunvarmistuksen johtaja, Five Guys Burgers and Fries
& lsquo; Paikalliset elintarvike- ja terveystarkastajat kysyvät aina, & lsquo; Mistä tiedät, että ruokasi on turvallista, mikä on järjestelmäsi? & rsquo; He näkevät ComplianceMate-kaltaisen järjestelmän, jossa tarkistamme säännöllisesti linjassa olevia tuotteita ja tarkkailemme jatkuvasti jäähdyttimien lämpötilaa. He tietävät, että otamme tämän todella vakavasti. & Rdquo;
- Greg Wittag, markkinajohtaja, City Barbeque, Pohjois-Carolina