SOFRA: Libanonin reseptit
Sovelluksensisäisiä ostoksia
Kaikki
info
100+
latausta
Tietoa sovelluksesta
Arabialaisia reseptejä Libanonin ja Syyrian pöydästä — ruokia, joita perheemme oikeasti valmistavat. Yli 200 reseptiä.
Uunissa paistettua ja friteerattua kibbehiä, za'atar-manakishia, tabboulehia, hummusta, baba ganoushia, täytettyjä viininlehtiä, kaftaa, fattehia, mujadaraa, mloukhiehia sekä harvinaisia Idlibin ruokia, joita et löydä mistään muusta sovelluksesta.
🌿 Miksi SOFRA:
• Yli 200 libanonilaista ja syyrialaista reseptiä, vaihe vaiheelta.
• Ääni lukee vaiheet ääneen — laita ruokaa koskematta puhelimeen.
• Perinnereseptejä ja libanonilaisen oud-mestarin Charbel Rouhanan alkuperäismusiikkia.
• Ei mainoksia.
SOFRA on rakkauskirje Libanonille: ruoka on rakkautta, musiikki on rakkautta. Sahtein!
KOKOELMAN RUOAT
Mezze ja pikkuruoat: hummus bi tahini, baba ghanoush, mutabbal, labneh with za'atar, muhammara, batata harra, falafel, ful medames, sambousek, rakakat bil jibn, makanek, shanklish, jawaneh djaj, sfiha lahm, kibbeh nayeh, kibbeh aqras, hindbeh bil zeit, batinjan rahib, fried cauliflower with tahini, waraq dawali, toum and tarator.
Salaatit ja leivät: tabbouleh, fattoush, salatet jarjir, khiyar bil laban, pomegranate and walnut salad, manakish za'atar, man'ousheh bil jibneh, khubz arabi, khubz al saj, lahm bi ajeen, spinach fatayer, cheese fatayer, kaak bi simsim and ka'ak el eid.
Pääruoat molemmista keittiöistä: shish taouk, kafta, kafta bil bandora, shawarma djaj, maqluba, mloukhieh, sayadieh, samke harra, arayes, warak enab bil zeit, loubieh bil zeit, fasoulia bil zeit, mujaddara bil burghul, yellow mjadara, red mjadara, daoud basha, shishbarak, moughrabieh, sheikh mahshi, mahshi, bazella w riz, bamia bil lahmeh, yakhnit bamia, yakhnit batata, riz 3a djaj, djaj bil furn, djaj bil freekeh, djaj bil limoun, djaj meshwi, sawda djaj, hashweh, harissa, laban ummu, shakriya, ouzi, kabsa, makaroneh bil forn, maakroun, qalayet bandora, ras asfour, samak bil forn, Sultan Ibrahim, baked fish in tahini, and sixteen kibbeh dishes — kibbeh bil siniyeh, nayeh, aqras, labanieh, arfaliyeh, mdawara, mthallathat, halabi, samakieh and kebbeh lakteen.
Keitot: shorbat ads, shorbat adas bil hamod, adas ibn Ali, shorbat djaj, shorbat al khodra, shorbet molokhieh, shorbet rumman, freekeh soup, kishk soup and kishk porridge.
Makeat ja juomat: knafeh, baklava, maamoul, ma'amoul bil joz, ma'amoul bil jbneh, muhallabia, sfouf, sfouf bil tamer, namoura, halawet el-jibn, awamat, qatayef, karabij, naatif, osmallieh, znoud el-sit, warbat, mafroukeh, layali lubnan, meghli, snaynieh, ashta, rice pudding with mastic, khushaf, halva tahinieh, mamouniyeh, jallab, qamar al-din, sahlab, Arabic coffee, qahweh baida, ayran, erk sous, karakade, tamar hindi, mint lemonade, mint tea and yansoon tea.
Ruokakomero ja säilykkeet: kamouneh spice blend, sab'a baharat, za'atar and olive oil, red pepper paste, Aleppo pepper and walnut paste, dibs rumman, awarma, jerneh, kabis lift, kabis makhlout, labneh balls in olive oil and oil-cured baby eggplants.
Uunissa paistettua ja friteerattua kibbehiä, za'atar-manakishia, tabboulehia, hummusta, baba ganoushia, täytettyjä viininlehtiä, kaftaa, fattehia, mujadaraa, mloukhiehia sekä harvinaisia Idlibin ruokia, joita et löydä mistään muusta sovelluksesta.
🌿 Miksi SOFRA:
• Yli 200 libanonilaista ja syyrialaista reseptiä, vaihe vaiheelta.
• Ääni lukee vaiheet ääneen — laita ruokaa koskematta puhelimeen.
• Perinnereseptejä ja libanonilaisen oud-mestarin Charbel Rouhanan alkuperäismusiikkia.
• Ei mainoksia.
SOFRA on rakkauskirje Libanonille: ruoka on rakkautta, musiikki on rakkautta. Sahtein!
KOKOELMAN RUOAT
Mezze ja pikkuruoat: hummus bi tahini, baba ghanoush, mutabbal, labneh with za'atar, muhammara, batata harra, falafel, ful medames, sambousek, rakakat bil jibn, makanek, shanklish, jawaneh djaj, sfiha lahm, kibbeh nayeh, kibbeh aqras, hindbeh bil zeit, batinjan rahib, fried cauliflower with tahini, waraq dawali, toum and tarator.
Salaatit ja leivät: tabbouleh, fattoush, salatet jarjir, khiyar bil laban, pomegranate and walnut salad, manakish za'atar, man'ousheh bil jibneh, khubz arabi, khubz al saj, lahm bi ajeen, spinach fatayer, cheese fatayer, kaak bi simsim and ka'ak el eid.
Pääruoat molemmista keittiöistä: shish taouk, kafta, kafta bil bandora, shawarma djaj, maqluba, mloukhieh, sayadieh, samke harra, arayes, warak enab bil zeit, loubieh bil zeit, fasoulia bil zeit, mujaddara bil burghul, yellow mjadara, red mjadara, daoud basha, shishbarak, moughrabieh, sheikh mahshi, mahshi, bazella w riz, bamia bil lahmeh, yakhnit bamia, yakhnit batata, riz 3a djaj, djaj bil furn, djaj bil freekeh, djaj bil limoun, djaj meshwi, sawda djaj, hashweh, harissa, laban ummu, shakriya, ouzi, kabsa, makaroneh bil forn, maakroun, qalayet bandora, ras asfour, samak bil forn, Sultan Ibrahim, baked fish in tahini, and sixteen kibbeh dishes — kibbeh bil siniyeh, nayeh, aqras, labanieh, arfaliyeh, mdawara, mthallathat, halabi, samakieh and kebbeh lakteen.
Keitot: shorbat ads, shorbat adas bil hamod, adas ibn Ali, shorbat djaj, shorbat al khodra, shorbet molokhieh, shorbet rumman, freekeh soup, kishk soup and kishk porridge.
Makeat ja juomat: knafeh, baklava, maamoul, ma'amoul bil joz, ma'amoul bil jbneh, muhallabia, sfouf, sfouf bil tamer, namoura, halawet el-jibn, awamat, qatayef, karabij, naatif, osmallieh, znoud el-sit, warbat, mafroukeh, layali lubnan, meghli, snaynieh, ashta, rice pudding with mastic, khushaf, halva tahinieh, mamouniyeh, jallab, qamar al-din, sahlab, Arabic coffee, qahweh baida, ayran, erk sous, karakade, tamar hindi, mint lemonade, mint tea and yansoon tea.
Ruokakomero ja säilykkeet: kamouneh spice blend, sab'a baharat, za'atar and olive oil, red pepper paste, Aleppo pepper and walnut paste, dibs rumman, awarma, jerneh, kabis lift, kabis makhlout, labneh balls in olive oil and oil-cured baby eggplants.
Libanonilaisia & syyrialaisia reseptejä: kibbeh, tabbouleh, hummus ym.
Päivitetty
Turvallisuus alkaa siitä, että ymmärrät, miten kehittäjät keräävät ja jakavat dataasi. Datan yksityisyys- ja turvallisuuskäytännöt saattavat vaihdella käytön, alueen ja iän mukaan. Kehittäjä on antanut nämä tiedot ja saattaa päivittää niitä myöhemmin.
Uutta
Arabic layout fixes across onboarding, home, and the recipe screen. A crash-prone dialog fixed. Ingredient Atlas now available in Arabic and Portuguese. Various translation and stability improvements.
Sovelluksen tuki
Tietoa kehittäjästä
Thomas William Hornig
tomhornig@gmail.com
2900 Rhode Island Ave S
Minneapolis, MN 55426-3051
United States
