PALVELEMME KANSAINVÄLISEN RUOKAVALIOIDEN DYNAAMISEN FUUSIIN, JOTKA VOITTAVAT ERILAISEEN KUORMALAVIIN.
Lounastrategiamme on tasapaino 40% paleo, 60% vegaani / kasvissyöjä.
Tarjoamme maatilalta pöydälle -henkisen valikon, joka tasapainottaa kaupungissa asumisen todellisuuden hämmästyttävien tuotteiden kanssa, jotka ovat saatavana alueellisesti niille, jotka haluavat näyttää hieman kovemmalta. Arvostamme syvästi ruokaa sisältäviä ainesosia ja niitä viljeleviä viljelijöitä.
Vastuullisesti hankitut ainesosat ovat jokaisen ruokalajin perusta. Eettisesti kasvatetusta lihasta hedelmiin ja vihanneksiin, jotka on vedetty ja poimittu maan ja mehiläisten mielessä. Olemme sitoutuneet jokaisen kauden parhaisiin, mikä tekee mahdolliseksi, että 72% aterioiden valmistuksessa käytetyistä ainesosista on orgaanisia.
Valikko muuttuu päivittäin, ja se on valmistettu talossa kodin tyyliin; yhdeksänkymmentä prosenttia valmistamistamme tuotteista on paahdettuja uunissa.
Tavoitteenamme on yksinkertainen, jotta vieraamme tuntevat olevansa osa perhettämme.
Kiitos, että valitsit meidät.