Kivipaperi-sakset (joita tunnetaan myös muilla permutaatioilla, kuten saksilla paperikivi tai ro-sham-bo) on yleensä kahden pelaajan välillä pelattava käsipeli, jossa kukin pelaaja muodostaa samanaikaisesti yhden kolmesta muodosta ojennetulla kädellä. Nämä muodot ovat "kallio" (suljettu nyrkki), "paperi" (litteä käsi) ja "sakset" (nyrkki etusormen ja keskisormen ollessa pidennettynä muodostaen V: n). "Sakset" on identtinen kahden sormen V-merkin kanssa (ilmaisee myös "voiton" tai "rauhan") paitsi, että se on osoitettu vaakasuoraan sen sijaan, että sitä pidettäisiin pystyssä ilmassa. Samanaikainen nolla-summainen peli, sillä on vain kaksi mahdollista tulosta: tasapeli tai voitto yhdelle pelaajalle ja tappio toiselle.