Heinäkuusta 2009 lähtien Bülachilla on ollut pala aitoa italialaista Bahnhofstrassella. Täällä italialaiset ja kaikki Italiaa rakastavat kohtaavat: keittiö, viinit ja erikoisuudet!
LA TERRA DEL BUON GUSTO on ravintola, viinikauppa ja erikoisliike. Yhtiö on jo jonkin aikaa harjoittanut myös juhlapalvelua. Ystävällinen tiimi koostuu Decarolis-perheestä.
Mama Maria: hän on hyvä henki, lämmin, iloinen ja aina keittiössä, jossa hän loihtii italialaisia herkkuja, kuten jälkiruokia, ja auttaa aina miestään Marioa, lahjakasta kokkia.
Johtaja, tarjoilija, viinikonsultti ja ostaja on Rico, poika. Hän on kaikki ja enemmän yhdessä persoonassa!
Kaikki kolme aloittivat ammattiuransa gastronomian parissa ja ovat jatkaneet niiden kehittämistä ja täydentämistä Italiassa ja Sveitsissä useiden vuosien ajan menettämättä koskaan kotimaansa Apulian taustaa, rakkauttaan maataan kohtaan!