Bibenda on täydellisin opas, jossa on yli kaksi tuhatta viinitilaa ja 27 000 viiniä, joissa on kaikki tiedot: tyyppi, hinta, arviointi, maistelu, käsittelymuistiinpanot, ehdotetut pariliitokset Italian Sommelier Foundationin koulukunnan ja menetelmän mukaan. Sama menetelmä koskee Grappaa ja Evo Oilia sekä Bibendan valitsemia laaturavintoloita ja lomakohteita korkealaatuisen viinimatkailun takaamiseksi.
Bibenda 2024 on Italian sommelier-säätiön virallinen opas, jossa on kaikki tiedot loputtomiin konsultaatioihin.