25 000 neliömetrin näyttelyalue Fiera del Mediterraneon sisällä Palermossa, strateginen paikka Monte Pellegrinon rinteillä, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa messukeskuksena, yhdistämiskeskuksena, ideoiden, aloitteiden ja vaihdon käynnistämiseen ja edistämiseen markkinoilla. Välimeren alueella, mikä on ajan myötä vaikuttanut Sisilian pääkaupungin strategisen aseman parantamiseen. Ruoan ja viinin huippuosaamiseen tähtäävä tapahtuma, jossa on monia hetkiä ja jossa esiintyy kokkeja, pizzamestareita, maun käsityöläisiä ja kondiittorimestareita, valikoitua, tuoksuvaa humalaa ja puhtainta hiivaa.
Birra Pedavena sai pian tärkeän tunnustuksen ja aloitti suuren rakenteellisen kasvun, joka johti tehtaan laajentamiseen ja uusien rakenteiden hankintaan. Yli vuosisadan historian aikana Pedavenan tehdas on aina pysynyt uskollisena laadukkaille ominaisuuksilleen, joiden määräävät raaka-aineiden valinta, kaikkiin tuotantoprosesseihin kiinnitetty huomio ja kansallisella tasolla syntyneen ainutlaatuisen panimokulttuurin läsnäolo. ainoa mallaspanimoiden koulu Italiassa.