Maa's Kitchen

Zain Abbas

Tungkol sa app na ito

Ang aming Ina ay ipinanganak sa Zanzibar sa mga magulang na Muslim at lumaki sa Zanzibar at pagkatapos ay lumipat sa Tanzania at Mombasa. Sa kanyang pagluluto, kumuha siya ng tradisyonal at panrehiyong pagluluto sa bahay na inilipat niya sa kanyang pamilya kung saan ang lokal na availability ng mga sangkap ay nakakaimpluwensya sa isang recipe. Tinawag niya itong maluwag bilang 'Mamado Kitchen'.

Ginugol ni Maa (na nangangahulugang Ina sa Kishwali) ang kanyang mga unang taon sa Zanzibar at Kenya. Itinuro sa amin ng aming Ina na magluto ng mga kamangha-manghang recipe na ipinasa niya sa kanyang mga anak na babae, manugang at apo upang sundin.
Medyo malaki ang pamilya at noong bata pa siya, madalas hanggang dalawampu't limang tao sa bahay nang sabay-sabay. Napakaraming bibig ang dapat pakainin at lahat ng kababaihan at babae ay kailangang tumulong. Ang mga recipe ay ipinasa sa mga henerasyon sa pamamagitan ng 7 karanasan sa halip na isulat.

Ano'ng bago

Updated Category Section
Updated All Recipes can be seen now on the app
Updated UI with better experience for users