Maligayang pagdating sa Mad Down Under, kung saan nabubuhay sa iyong plato ang puso ng kulturang culinary ng India. Ang aming pagkahilig para sa mga tunay na lasa at mga recipe na pinarangalan ng panahon ay nagbunsod sa amin na mag-curate ng isang menu na nagdiriwang sa magkakaibang at makulay na tapiserya ng Indian cuisine.
Magpakasawa sa isang symphony ng mga lasa habang ginalugad mo ang aming malawak na hanay ng mga mabangong curry, bawat isa ay ginawa gamit ang isang halo-halong pampalasa na sumasayaw sa iyong panlasa. Mula sa velvety texture ng butter chicken hanggang sa matipunong kalaliman ng lamb vindaloo, bawat kagat ay nagsasabi ng kuwento ng tradisyon at pagbabago.
Ang aming mga tandoori specialty ay isang salu-salo para sa mga pandama, na may mga makatas na karne at gulay na inatsara hanggang sa ganap at hinahalikan ng apoy ng aming mga clay oven. Isawsaw ang iyong sarili sa mundo ng mga kebab, naan, at biryanis, kung saan ang sining ng mabagal na pagluluto ay nakakatugon sa mga modernong diskarte sa pagluluto.
Na-update noong
Dis 1, 2023