Ang Krumbchy ay isang kontemporaryong restaurant na kumukuha mula sa mayamang culinary heritage ng Asia at America.
Ito ay idinisenyo upang maging isang sosyal na restawran na may bukas na kusina na pinagsasama ang mga panloob at panlabas na espasyo. Ang pangalan ng restaurant, Krumbchy , ay isang salita na nilalayong bigyang-diin ang isang lugar kung saan maaaring gugulin ang oras sa mga kaswal at pormal na pagtitipon ng mga kaibigan.
Tinatanggal ni Krumbchy ang mga mahigpit na pormalidad ng kainan habang
tumutuon sa kalidad ng pagkain, mainit na serbisyo, at nakakarelaks na kaswal na kapaligiran, na katumbas ng tunay na diwa ng pangalan nito.
Ang restaurant ay kumukuha ng inspirasyon mula sa 100-taong-gulang na mga olive tree na nakatanim sa The Broad's adjacent Plaza sa pamamagitan ng paggamit ng simpleng pagluluto na may wood fire at sustainable ingredients na lumago sa hardin.
Ang Krumbchy Restaurant ay kaakit-akit at eleganteng, ngunit nakakarelaks at nakakaengganyo na may mainit at matulungin na serbisyo.
Na-update noong
Set 14, 2022