Ang First Fiddle Restaurants, na dating kilala bilang The Lazeez Affaire Group, ay binuo noong taong 1999 nina Priyank Sukhija at Y.P. Ashok. Simula noon, ang kumpanya ay gumawa ng isang pangalan para sa sarili nito bilang mga innovator at pinuno sa industriya. Simula sa kanilang unang brand, ang Lazeez Affaire, pinasikat ng Priyank ang konsepto ng fine dining sa panahong hindi pa ito naririnig. Kasunod ng tagumpay nito, ipinakilala ng First Fiddle ang konsepto ng kaswal na kainan na may mga tatak tulad ng Warehouse Cafe, Tamasha, Lord of The Drinks, Flying Saucer Cafe, at higit pa, na bumabagsak sa nightlife ng Delhi. Sa bawat bagong brand, ang First Fiddle ay nagdala ng isang konsepto na hindi pa nararanasan o narinig, tulad ng Plum ni Bent Chair, Miso Sexy, Diablo, at higit pa. Ang mga restawran ay kumakalat sa buong India sa mga pangunahing lungsod ng metropolitan tulad ng New Delhi, Mumbai, Pune, Lucknow at higit pa, na may mga planong palawakin sa buong mundo sa lalong madaling panahon.
Na-update noong
Mar 18, 2023