Napakahalaga ng pagganap sa pag-aanak ng broiler. Ang iba't ibang mga kalkulasyon ay ginawa upang matukoy ang pagganap sa buong mundo. Ang pinaka ginagamit na pamantayan sa pagganap sa pag-aanak ng broiler ay ang mga halagang tinatawag na FCR at EPEF. Kinakalkula ang pagganap alinsunod sa mga halagang ito, na isang mahalagang pamantayan para sa maraming mga kumpanya sa mundo, at sinusuri ang kahusayan.
Ang pagsasaka ng broiler sa ating bansa ay halos ginagawa ayon sa pamamaraan ng paggawa na tinatawag nating paggawa ng kontrata. Ang mga kumpanya ay nagbibigay ng mga sisiw, feed at iba pang mga serbisyo sa mga nagpapalahi. Sa pagtatapos ng term, binabayaran nito ang magsasaka alinsunod sa pagganap. Napakahalaga ng FCR at EFEF sa pagsusuri ng pagganap na ito.
Ang EPEF ay ang pagpapaikli ng mga salitang European Efficiency Productivity Factor.
Naipasa ito sa Turkish bilang European Productivity Index. Muli, ito ay isang mahalagang halaga sa pag-aanak ng broiler. Sa katunayan, ito ay isang pamantayan na lumitaw sa pagtuklas ng kakulangan ng halaga ng FCR sa pagkalkula ng kahusayan.
Habang kinakalkula ang pagiging produktibo sa pamamagitan ng pagtingin sa FCR, ang mga pamantayan tulad ng average na live na timbang, average na edad ng pagpatay, rate ng pagkamatay ay hindi isinasaalang-alang. Bilang isang resulta, isang kawan na may isang FCR na 1,600 ngunit isang average na live na timbang na 1,750 kg ay tila mas mahusay kaysa sa isang kawan na may average na live na timbang na 1,700 kg ngunit may isang average na timbang ng katawan na 2,450 kg. Gayunpaman, ang pangalawang pagpipilian para sa kumpanya ay mas kumikita kaysa sa FCR na mas mataas. Muli, ang dami ng namamatay at average na edad ng pagpatay ay mahalaga din. Isinasaalang-alang ang mga ito, lumitaw ang EPEF.
Na-update noong
Ene 24, 2021