Sofra — Lebanese & Syrian

Hornig Apps

Mga in-app na pagbili

Tungkol sa app na ito

Ang Sofra ay isang heritage cooking app — 209 na mga recipe sa bahay mula sa isang kusina sa Beirut, kabilang ang 44 na putahe mula sa probinsya ng Idlib. Basahin ang bawat recipe nang libre. Magluto gamit ang boses ni Layla na Lebanese-Arabic. Pakinggan ang mga alaala ng pamilya sa likod ng bawat putahe. Gumawa ng kibbeh, esfiha, hummus, fattoush, tabbouleh, knafeh, fatayer, mujaddara, kibe, mahshi — sa paraang itinuro sa kanila.

Ang Sofra ay itinayo sa paligid ni Faten — isang mapagbigay na kusinero sa bahay sa aming gusali sa Beirut, na nagmula sa probinsya ng Idlib, na ang pagluluto at kultura ay nais naming ipagdiwang. Ang kanyang mga recipe ang gulugod ng app. Ang mga putahe sa Idlib — 44 sa mga ito — ay, sa aming kaalaman, ang unang nakalaang koleksyon ng wikang Ingles ng mga lutuin sa bahay ng probinsyang iyon. Ang Idlib ay matagal nang pinagsama sa mga pan-Syrian at Aleppo cookbook; ito ang unang koleksyon sa Ingles na nagpapakita nito bilang sarili nitong kusina.

Bakit naiiba ang Sofra:
• Lahat ng 209 na mga recipe ay LIBRE basahin, hanapin, i-save, ibahagi. Walang paywall sa mga recipe mismo.
• Binubuksan ng opsyonal na membership ang experience layer:
– Kumpletong sunud-sunod na pagsasalaysay ng boses sa Lebanese Arabic (Layla)
– Cooking mode (mga timer, voice cue, mga kilos na parang abala sa kamay)
– Mga alaala ng pamilya ni Faten — maiikling audio notes tungkol sa bawat putahe
– Oud music ni Charbel Rouhana habang nagluluto ka (ginawa para sa aming pamilya, pro bono)
– Offline na access sa lahat ng 209 na recipe
– Cooking assistant (magtanong ng kahit ano sa kalagitnaan ng recipe)
• Walang mga third-party na ad. Kailanman.
• Pahina ng mga pangakong pangkultura: hayagang inilalathala namin kung paano binabayaran ang Faten, kung paano gumagana ang attribution, kung paano namin pinararangalan ang mga lutong bahay sa likod ng mga putaheng ito. Basahin ito sa loob ng app sa ilalim ng Mga Setting.

Membership: 7-araw na libreng pagsubok. $3.99/buwan, $29.99/taon, $79.99 habang buhay.

Ginawa ang Sofra sa Beirut.