חומוסים , Hummusim

Valuecard Ltd.

Tungkol sa app na ito

Ang Hummusim ay ang unang hummus at kashshara na binuksan sa Modiin, ang restaurant ay itinatag ni Padlon Yigal noong 2005, mula noon ito ay naging isang institusyon sa lungsod, na may daan-daang residente ng Modiin at rehiyon na kumakain doon araw-araw. Sa paglipas ng mga taon, ang 'hummus' ay naging isang sambahayan na pangalan, at ang mga mahilig sa hummus ay nagmula sa buong bansa kasunod ng mga rekomendasyon sa bibig. Noong kamakailan ay napili ang hummus bilang isa sa daang pinakamahusay na hummus sa Israel.

Sa 'Humousim' makikita mo ang hummus na inihanda kaagad mula sa mga pinong hilaw na materyales. Ang proseso ng paghahanda ng hummus ay nagbibigay sa mga pagkaing restawran ng isang makinis na texture, ang maselan at kakaibang lasa nito ay hindi nagiging sanhi ng pakiramdam ng kabigatan pagkatapos kainin ito. Maliban sa Egyptian beans, hot chickpeas, masbah, roasted pine nuts, hot mushroom stew at kakaibang tahini, naghahain ang restaurant ng lutong bahay na shakshuka, mahusay na falafel, crispy fries at pinong tinadtad na gulay na salad.

Ang pangunahing ulam ng hummus ay tiyak na 'Shakshuka hummus' - isang kakaiba, hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na pinagsasama ang dalawang pangunahing lutuing Israeli cuisine. At syempre ang inumin ng bahay ay Raimonda na napipisil on the spot. At pagkatapos ay maaari mong kainin ang Bavarian o lutong bahay na Melbi.

Ang disenyo ng lugar ay nagbibigay ng homely na pakiramdam, ang kusina ay bukas sa mga mata ng mga kumakain at ang buong proseso ng paggawa ng hummus at ang mga pinggan ay nakalantad sa lahat. Sa hummus maaari mo ring malaman ang tungkol sa kasaysayan ng hummus, at lalo na ang tungkol sa kontribusyon nito sa ating kalusugan. Ikalulugod naming i-host ka araw-araw maliban sa Sabado.