Yemeni food

Alhmaidi

May mga ad

Tungkol sa app na ito

Ang lutuing Yemeni ay nakikilala mula sa lutuing Gitnang Silangan dahil ito ay mas magkakaibang, ngunit may isang antas ng pagkakaiba-iba ng rehiyon, dahil ito ay itinuturing na isa sa mga pundasyon ng tradisyonal na lutuing Arabo at ang ilang mga dayuhang impluwensya ay lumilitaw sa ilang mga lugar ng bansa, tulad ng Ang mga impluwensyang Ottoman sa hilaga, habang ang impluwensyang Indian-Mughal ay lumilitaw sa katimugang mga rehiyon sa paligid ng Aden Ang paghahain ng masaganang pagkain sa mga bisita ay isang kaugalian sa kultura ng Yemen, at ang pinakamadalas na kainin sa buong Yemen ay kanin at tupa.
inilibing
Ang Al-Madfoon ay isa sa maraming pagkaing Arabic na gawa sa pinaghalong karne at kanin. Nagtatampok ang ulam na ito ng technique sa pagluluto kung saan niluto ang adobong karne sa isang hukay sa ilalim ng lupa kung saan ito inilalagay sa buhangin at napapalibutan ng uling. Ang paraan ng pagluluto na ito ay pinaniniwalaan na minana sa panahon ng Bedouin, noong wala pa ang mga hurno.
almandi
Ang Mandi ay ang pambansang ulam ng Yemen, at ang orihinal na tahanan nito ay ang Hadhramaut governorate, at binubuo ito ng tupa o manok, mabangong basmati rice at pinaghalong iba't ibang pampalasa. Sa tandoor, isang espesyal na idinisenyong pagbubukas sa lupa na natatakpan ng putik at uling, nagsisilbing hurno ng karne na nakabitin sa itaas nito, at pagkatapos ay isinara.
Mayroong maraming mga pagkaing Yemeni tulad ng: -
1 - Ang basket ng Yemeni
2 - Ang Yemeni Sayadiyah
3 - Yemeni maghroud na may manok
4 - Batang Tinapay
5 - Sinigang
6 - Masoub
7 - Shafut
8 - Celts
9 - Ang anak na babae ng tamang ulam
Sikat din ito sa karne ng manok at tupa kaysa karne ng baka dahil sa mataas na presyo nito, at ang mga baybayin ay sikat sa pagkain ng mga pagkaing isda. Tulad ng para sa keso, mantikilya, at gatas, ang mga ito ay hindi gaanong kilala sa mga pampalasa ng Yemeni, maliban sa buttermilk, na isa sa mga pangunahing kaalaman sa kanilang kusina.
Dapat mong subukan ang mga recipe na ito na nakolekta ko para sa iyo sa application na ito at inaasahan kong magustuhan mo ito.

Ano'ng bago

أدخِل ملاحظات الإصدار أو الصقها للّغة en-US هنا.Modernization