FoodWeb ROA

FoodWeb AI

À propos de l'application

Gérez votre cuisine de manière synchronisée. ROA comprend les recettes comme le font les chefs : en identifiant les préparations et en les transformant en éléments de base réutilisables.

**Intelligence de préparation prioritaire**

- Identification automatique des préparations
- L'IA détecte et extrait les préparations telles que les bouillons, les sauces, les saumures et les ingrédients de mise en conserve de n'importe quelle recette
- Préparations liées et réutilisables
- Les préparations deviennent des fiches distinctes, sont liées aux recettes parentes et peuvent être réutilisées pour d'autres plats
- Propagation intelligente
- Mettez à jour une préparation une fois pour toutes les recettes dépendantes
- Rendements et mise à l'échelle précis
- Définissez les rendements par lot pour chaque préparation et ajustez-les en fonction des portions, de la taille du lot ou du rendement cible avec un recalcul instantané

**Conçu pour les équipes de cuisine**

- Synchronisation en temps réel
- Mises à jour en direct sur tous les appareils pour une cohérence optimale de la chaîne
- Génération de listes de préparation
- Transformez vos recettes et préparations en listes de préparation claires et assignables, avec priorités et minuteurs, en un seul clic
- Vue « Prêt à cuisiner »
- Étapes et ingrédients organisés pour une lecture et une exécution rapides

**L'essentiel**

- Accès hors ligne pour une fiabilité optimale en cuisine
- Confidentialité prioritaire. Vos données restent vôtres

** Prochainement**

- Planification des stocks avec prévisions d'utilisation et alertes de rupture de stock

Nouveautés

Further bugfixes on realtime sync stability.