L'enregistrement de ces registres au sein de la station d'épuration a pour objectif de suivre les activités qui impliquent des problèmes d'entretien et de fonctionnement des équipements et de respect de la réglementation.
Ces documents peuvent inclure des observations détaillées et des enregistrements des actions effectuées dans chaque activité de tous les travaux au sein de l'épurateur. Ils doivent envisager plusieurs aspects car ils sont soumis à vérification par l'autorité sanitaire, les enregistrements sont envisagés dans la norme mexicaine officielle 251-SSA1-2009, il est obligatoire de les effectuer pour les personnes qui se consacrent au processus de la nourriture ou boissons, de Sinon, vous pourriez être passible d'amendes ou de sanctions.
Date de mise à jour
13 juin 2024