EggWire est la source d'information continue sur l'industrie américaine des œufs. Personne d'autre ne couvre les œufs d'aussi près, et uniquement les œufs.
DES INFORMATIONS PERTINENTES
Chaque information est notée de 1 à 5 selon sa gravité. Ainsi, une épidémie confirmée ou un rappel de produits ne sera jamais considéré comme une simple information de marché. Nous surveillons plus de 65 sources (USDA, FDA, CDC, APHIS, agences d'État, dépêches d'entreprises et rapports internationaux sur les maladies) et les analysons toutes les 15 minutes.
LA GRIPPE AVIAIRE : UN SUIVI TRANSPARENT
Quatre indicateurs distincts, jamais combinés en un seul chiffre : pertes de volailles commerciales, H5 dans les troupeaux laitiers, surveillance des eaux usées (signal de laboratoire, et non cas confirmés) et détections chez les oiseaux sauvages. Une couverture internationale est également disponible sur un globe interactif.
DES PRIX AVEC SOURCES
Prix de gros des œufs de l'USDA par catégorie de poids, prix de détail moyens du BLS, ingrédients des aliments pour animaux comme le maïs et le tourteau de soja, et primes pour les œufs de poules élevées en liberté : chaque donnée est accompagnée de sa source et de sa date de mise à jour.
CONFORMITÉ À PORTÉE DE MAIN
Suivi des réglementations relatives aux élevages sans cage et à l'emballage/l'étiquetage dans les 50 États américains, ainsi qu'un résumé de la traçabilité FSMA 204. Les valeurs contestées sont affichées avec leurs deux sources ; aucune valeur n'est jamais tranchée en bloc.
FORMULE GRATUITE ET PRO
La formule gratuite inclut « The Morning Candle », notre résumé quotidien à 6 h (heure de l'Est), ainsi que les alertes HPAI de dernière minute (avec un délai de 24 heures). EggWire Pro donne accès au flux complet en temps réel, aux alertes instantanées par notification push et e-mail, et à des sujets personnalisés pour vos États. Les abonnements sont gérés sur eggwire.co.
Les alertes de niveau 5 (signalant une épidémie ou un rappel de produit) sont accessibles gratuitement à tous. Formule gratuite ou Pro, elles sont disponibles pour tous.
Actualités et alertes du secteur des œufs : suivi de la grippe aviaire, prix de l’USDA, lois des États.
Date de mise à jour
21 sept. 2026