La tradition alimentaire d'Odisha est très ancienne. C'est bon pour la santé, car la plupart des recettes d'Odia utilisent une quantité moindre d'huile et d'épices. Les offrandes quotidiennes faites par les «divinités saintes» dans l'ancien temple de Lord Jagannath à Puri, à l'aide de «Maha Prasad», reflètent l'héritage alimentaire d'Odisha. Il est nécessaire de vulgariser les recettes d’Odia afin que chacun connaisse son caractère unique. Telle est la devise de cette application, qui provient du site Web OdiaRecipes.com.
La recette de presque toutes les catégories d'aliments Odia sont disponibles dans cette application, tels que végétarien, non végétarien, pitha (crêpes), plats sucrés, saga (légumes à feuilles) et riz.
Date de mise à jour
17 sept. 2023