MasterPIZZA - Calcola pizza
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Optimisez le processus de levée et obtenez des résultats parfaits à chaque fois ! Notre calculatrice est idéale pour les pizzas faites maison.
Notre application peut vous offrir ces avantages :
- En fonction de la quantité et des caractéristiques de la pâte souhaitée (hydratation, temps de levée, températures, etc.), calculez facilement les quantités de farine, d'eau et de levure nécessaires pour obtenir un excellent résultat pour la pizza napolitaine, la pizza pan ou tout autre genre .
- Obtenir les doses nécessaires pour les pâtes à levée longue ou à haute hydratation
- Calculez les proportions correctes pour ajouter des préférences telles que biga et poolish.
- Utilise tout type de levure : bière fraîche, bière sèche, instantanée pour pizza et levain.
- Partagez vos recettes avec qui vous voulez via les réseaux sociaux, e-mail, SMS, etc.
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À propos du développeur
Mauro Pesci
infodreams.software@gmail.com
Italy
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