シェフノート

シェフノート

À propos de l'application

◆ Qu'est-ce que Chef Note ?

La culture culinaire japonaise repose sur l'expérience et le savoir-faire de chaque chef.

Chef Note est une application qui met les chefs au centre de ses préoccupations, en leur permettant d'enregistrer, de partager et de relier cette expérience accumulée à de nouvelles perspectives.

Derrière chaque plat se cache l'expérience unique de celui ou celle qui le prépare.

L'ingéniosité de la préparation, le sens culinaire, un plat fruit d'innombrables essais.

Ces expériences quotidiennes nourrissent la culture culinaire japonaise et se transmettent de génération en génération.

Grâce aux chefs, la culture culinaire japonaise est préservée et s'enrichit.

C'est pourquoi nous souhaitons créer un monde où les chefs sont reconnus à leur juste valeur et peuvent s'épanouir pleinement.

Les expériences que vous consignez jour après jour deviendront, sans vous en rendre compte, un véritable trésor personnel.

En rendant visible le parcours de chacun, nous élargissons encore davantage les possibilités offertes aux chefs.

◆ Que pouvez-vous faire avec Chef Note ?

[Enregistrement] Carnet de notes, Recettes, Tableau

Conservez vos expériences, vos réflexions et vos recettes nées sur le terrain, directement dans votre poche. Un carnet pour prendre des notes, un tableau récapitulatif des ingrédients et des étapes de préparation, et un tableau pour les pense-bêtes d'idées et de projets.

Utilisez-les librement selon vos besoins.

Pour les recettes, créez un brouillon en prenant simplement en photo vos notes manuscrites ou en les commentant pendant la préparation.

Conservez vos notes même sans quitter la cuisine.

[Interaction] La Cuisine de Tous

Partagez vos réflexions, vos soucis et vos observations du jour.

Un lieu d'échange et d'amélioration mutuelle, par-delà les genres et les régions.

Profitez également de vos propres notes et recettes.

[Défis] Quêtes

Perfectionnez vos compétences et mettez vos capacités à l'épreuve en relevant divers défis.

Des idées inédites émergeront et vous redécouvrirez le plaisir de cuisiner.

[Expression] Profil

Compétences, expérience, techniques, qualifications, vision, perspectives d'avenir.

En sélectionnant simplement des mots-clés d'aspiration et des fiches de compétences, votre véritable personnalité, celle que les titres ne suffisent pas à exprimer, se révélera.

Inutile de rédiger une longue présentation.

◆ L'avenir de Chef Note

Nous continuerons d'évoluer afin de créer un environnement économique centré sur les chefs.

• Une fonction pour vendre des notes et des recettes

• Un système de mise en relation des chefs, des restaurants et des producteurs, axé sur les chefs

Les notes quotidiennes mèneront un jour à de nouvelles rencontres et à la prochaine étape de votre carrière.

Nous construirons cet avenir ensemble, avec tous les chefs.

◆ Notre vision

Créer un monde où chaque chef peut choisir son avenir tout au long de sa vie, en se basant uniquement sur ses compétences.

Garantir que les compétences de chaque chef soient reconnues et justement récompensées.

Nous sommes convaincus que cela permettra aux chefs de continuer à briller et, à terme, d'enrichir la culture culinaire japonaise.

◆ Utilisation
• Cette application peut être enregistrée avec votre compte Google. • Un seul compte par personne est autorisé.

• Vous pouvez utiliser un pseudonyme (votre vrai nom ne sera utilisé qu'en cas de nécessité).

• Actuellement, cette application est destinée aux chefs.

• Commerçants et producteurs, veuillez ajouter notre compte LINE officiel pour les entreprises à vos contacts et patienter jusqu'à la sortie de la version professionnelle.

https://lin.ee/oIsMuPw
• Pour toute question : [e-mail]

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