CtrlCode

Mauricio Bauer

À propos de cette appli

L'application CtrlCode est un système de supervision pour le suivi et la gestion intégrée de la chaîne du froid alimentaire. Nous surveillons la température et la pression des étagères, des congélateurs, des chambres froides et des rayonnages réfrigérés, ainsi que l'efficacité énergétique des appareils. Grâce à cette application, nous pouvons collecter les informations des concentrateurs (Danfoss, Carel, Emerson, entre autres) et des capteurs de température Beacon. Grâce aux données collectées, nous générons des alarmes en cas d'écart par rapport aux normes, permettant ainsi une prise de décision rapide et à court terme. Grâce à ces données, nous gérons l'ensemble de la chaîne du froid alimentaire, avec pour objectifs :

• ÉCONOMIES D'ÉNERGIE : Grâce au contrôle automatisé de la réfrigération, votre système fonctionne de manière optimale, ce qui se traduit par des économies d'énergie significatives et une réduction des coûts d'exploitation ;

* Jusqu'à 15 % d'économies d'énergie.

* RUPTURES DE MARCHANDISES : Une surveillance continue garantit que vos produits sont toujours conservés à la température idéale, évitant ainsi les pertes inutiles et préservant la qualité des aliments ; * Pourcentage moyen de perte : 1,89 % du chiffre d'affaires brut.

• MESURES MANUELLES : (Rapport HACCP) En éliminant les mesures manuelles, la surveillance automatique de la température améliore l’efficacité des équipes, leur permettant de se concentrer sur des tâches plus stratégiques et de garantir des informations fiables.

• DÉFAILLANCES CRITIQUES : La surveillance préventive identifie les signes de défaillance, tels que des performances irrégulières du compresseur ou des fuites de gaz, permettant ainsi de prendre des mesures correctives avant qu’elles ne deviennent graves et coûteuses.
* - Taux de défaillance de 80 % et augmentation de la productivité de 20 %, jusqu’à 100 % de réduction des pertes.

(*Source des données de l’Association brésilienne des supermarchés - ABRAS : https://www.abras.com.br/clipping/noticias-abras/118746/indice-de-eficiencia-operacional-atinge-9811-em-2025)

Nous surveillons :
• Zone de réfrigération, réfrigération des aliments : capture des informations de température et de pression en temps réel à partir de contrôleurs et/ou de capteurs de type balise.

• Baies de réfrigération : capture d'informations : marche/arrêt du compresseur et puissance utilisée, type de gaz réfrigérant, pression d'aspiration, pression de refoulement, température de condensation, température d'évaporation, surchauffe et température d'aspiration.

CtrlCode est un outil essentiel pour optimiser vos opérations et la gestion de la chaîne du froid alimentaire.

Avantages du logiciel CtrlCode :

• Automatisation des relevés de température et de pression et des baies de réfrigération ;
• Prévention des pertes et surveillance en temps réel ;

• Sécurité et optimisation de la chaîne du froid alimentaire ;
• Capture des données et informations directement depuis les concentrateurs ;
• Gestion centralisée de toutes les marques de contrôleurs et de l'ensemble du réseau de supermarchés ;
• Efficacité énergétique : les équipements fonctionnent à la température idéale sans fluctuations inutiles.
• Suivi du temps moyen d'exposition avant résolution ;
• Magasins et équipements présentant le plus d'incidents ;
• Suivi des magasins déconnectés ;
• Envoi d'alarmes via l'application CtrlCode ;
• Rapports analytiques sous forme de tableaux de bord, de PDF et d'Excel ;

CtrlCode est un outil important pour aider à la recherche d’une efficacité maximale – éviter le gaspillage de produits et optimiser l’efficacité énergétique – et est donc à l’avant-garde des politiques ESG (minimiser les impacts environnementaux, construire un monde plus juste et responsable, maintenir les meilleurs processus de gestion, agir avec responsabilité sociale, environnementale et climatique, et prendre soin de l’héritage que nous laissons aux générations futures).