Le gâteau noyé est l'un des plats mexicains les plus typiques et représentatifs de l'état de Jalisco, en particulier de la ville de Guadalajara ; bien que sa popularité se soit étendue à différentes régions du pays, bien qu'on ne la trouve guère dans d'autres États du Mexique.
Dernière mise à jour :
3 janv. 2023