Mon problème avec des hamburgers a été le timing des flips. Retournez trop tôt pour la première fois, laisser une partie de votre hamburger sur la grille. Retournez trop tard, le brûler.
I 'utilisé mon application SimpleSteak en temps le flips à quelques reprises, et il a certainement aidé. Donc, je pensais - eh bien, je peux le rendre encore plus simple. Tout ce que je vraiment besoin de faire est de me cingler toutes les deux minutes pendant vingt minutes. Sear un tas de hamburgers, passer à la chaleur inférieure, charger un nouveau groupe, répéter jusqu'à ce que fait.
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Dernière mise à jour :
31 oct. 2023