Comment faire le meilleur pain perdu classique. Tranches de pain trempées dans une riche crème aux œufs à la vanille et à la cannelle, trempées dans du sirop d'érable et garnies de baies fraîches. Cette recette vous montrera comment préparer le brunch ultime du week-end et toutes les idées de garniture dont vous avez besoin !
Lorsque vous recherchez un week-end paresseux sans effort, le pain doré est toujours un gagnant. C’est facile, c’est rapide et c’est tout à fait délicieux et décadent. Ce que j’aime le plus, c’est qu’il est si facile à personnaliser et qu’il existe une quantité infinie de garnitures pour que cela ne devienne jamais ennuyeux. Cette recette de pain perdu facile utilise une riche crème aux œufs qui est absorbée dans le pain, aromatisée à la vanille et à la cannelle, puis poêlée dans beaucoup de beurre pour qu'elle soit douce et moelleuse à l'intérieur mais parfaitement dorée et croustillante à l'extérieur.
Cette recette ci-dessous vous montrera comment préparer le pain perdu parfait pour le brunch à partir de zéro, y compris des conseils sur le meilleur pain à utiliser, comment obtenir ce doré parfait à l'extérieur et de nombreuses idées de garnitures délicieuses ! N'oubliez pas de jeter un œil à ma cocotte de pain doré si vous nourrissez une foule à base de fromage à la crème et de fraises, miam.
Dernière mise à jour :
26 août 2023