Stockez vos recettes de cuisson en notation de pourcentage du boulanger. Entrez le poids de farine souhaité à utiliser ou le poids final souhaité de la pâte, et l'application calculera la quantité correcte de tous les ingrédients.
Calcule automatiquement l'hydratation finale de votre pâte en tenant compte des entrées et des préférences.
Augmentez ou diminuez la taille de votre recette en appuyant simplement sur un bouton.
Dernière mise à jour :
10 avr. 2023