Decanto - Appariement des vins
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Suivez les enseignements des sommeliers et apprenez à percevoir les sensations gustatives olfactives, tactiles et gustatives des aliments et associez-les à celles du vin jumelé selon les principes de concordance et de contraste de la méthode Mercadini.
Nous vous proposerons des vins de même structure correspondant à votre plat et nous vous guiderons pour composer votre association harmonieuse.
Notez les meilleures associations sur le cloud et consultez-les quand vous le souhaitez.
Apprendre - Expérimenter - Découvrir - Annoter - Partager
L'équipe Decanto remercie l'association des sommeliers AIS Salerno, guide de bon et sage sur notre voyage à la découverte du vin.
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