Il Forteto
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Il Forteto : la même qualité d'antan, avec une toute nouvelle énergie !
Il Forteto est une coopérative agricole italienne fondée en 1977. Aujourd'hui, elle compte 72 membres, dont des ouvriers et des producteurs et plus de 80 employés. Au fil des ans, la coopérative s'est concentrée sur la production de fromages frais et affinés, et elle est reconnue comme l'une des laiteries les plus importantes du Consortium de Production de l'AOP Pecorino Toscano. Mais la coopérative n'a jamais oublié son passé agricole et c'est ainsi que le bétail est élevé et que le fourrage et le blé sont produits sur un domaine de 600 hectares appartenant à l'entreprise dans les collines de Mugello, entre Vicchio et Dicomano, dans la belle Toscane.
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Il Forteto : la même qualité d'antan, avec une toute nouvelle énergie !
Il Forteto est une coopérative agricole italienne fondée en 1977. Aujourd'hui, elle compte 72 membres, dont des ouvriers et des producteurs et plus de 80 employés. Au fil des ans, la coopérative s'est concentrée sur la production de fromages frais et affinés, et elle est reconnue comme l'une des laiteries les plus importantes du Consortium de Production de l'AOP Pecorino Toscano. Mais la coopérative n'a jamais oublié son passé agricole et c'est ainsi que le bétail est élevé et que le fourrage et le blé sont produits sur un domaine de 600 hectares appartenant à l'entreprise dans les collines de Mugello, entre Vicchio et Dicomano, dans la belle Toscane.
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