IBU calculator
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À propos de l'application
Le présent calculateur estime les unités amères internationales (IBU) qui seront produites à partir de houblon d'un poids, d'un pourcentage d'acide alpha et d'un temps d'ébullition donnés.
Les unités internationales d'amertume (IBU) sont utilisées pour indiquer le degré d'amertume de votre bière (une valeur plus élevée signifie plus d'amertume). L'échelle IBU commence à zéro pour les bières sans amertume (bières aux fruits) et va jusqu'à 120 pour les bières super amères et riches en houblon comme l'Imperial IPA et l'American Barley Wine. Vous pouvez utiliser cette calculatrice lorsque vous élaborez votre propre recette pour vous assurer que votre bière correspond à la catégorie pour laquelle vous visez.
Pour commencer, remplissez les données initiales pour le calcul : taille après ébullition, gravité originale cible (en pourcentage ou densité). Cliquez sur le bouton "Ajouter du houblon" et précisez le poids du houblon, le pourcentage d'acides alpha dans le houblon et le temps d'ébullition. Cliquez sur OK et en bas de l'écran vous donnera la valeur calculée en unités internationales d'amertume (IBU). Si vous souhaitez effectuer plusieurs ajouts, cliquez à nouveau sur le bouton « Ajouter du houblon » et répétez les étapes ci-dessus.
Le calculateur IBU prend en compte à la fois le temps d'ébullition et la gravité du moût pendant l'ébullition. Les chiffres ont été développés par Glenn Tinseth, basés en partie sur des données et en partie sur l'expérience. Votre expérience et vos pratiques de brassage peuvent être différentes, alors voici.
Cette calculatrice est conçue pour être uniquement un outil informatif et pédagogique. Ce calculateur est fourni à titre d'approximation approximative et les résultats présentés par ce calculateur sont hypothétiques et peuvent ne pas refléter une précision totale. Le développeur n'est pas responsable des conséquences de toute décision ou action prise en toute confiance, ni responsable de toute erreur ou omission humaine ou mécanique sur ou à la suite des informations fournies par cet outil.
Les unités internationales d'amertume (IBU) sont utilisées pour indiquer le degré d'amertume de votre bière (une valeur plus élevée signifie plus d'amertume). L'échelle IBU commence à zéro pour les bières sans amertume (bières aux fruits) et va jusqu'à 120 pour les bières super amères et riches en houblon comme l'Imperial IPA et l'American Barley Wine. Vous pouvez utiliser cette calculatrice lorsque vous élaborez votre propre recette pour vous assurer que votre bière correspond à la catégorie pour laquelle vous visez.
Pour commencer, remplissez les données initiales pour le calcul : taille après ébullition, gravité originale cible (en pourcentage ou densité). Cliquez sur le bouton "Ajouter du houblon" et précisez le poids du houblon, le pourcentage d'acides alpha dans le houblon et le temps d'ébullition. Cliquez sur OK et en bas de l'écran vous donnera la valeur calculée en unités internationales d'amertume (IBU). Si vous souhaitez effectuer plusieurs ajouts, cliquez à nouveau sur le bouton « Ajouter du houblon » et répétez les étapes ci-dessus.
Le calculateur IBU prend en compte à la fois le temps d'ébullition et la gravité du moût pendant l'ébullition. Les chiffres ont été développés par Glenn Tinseth, basés en partie sur des données et en partie sur l'expérience. Votre expérience et vos pratiques de brassage peuvent être différentes, alors voici.
Cette calculatrice est conçue pour être uniquement un outil informatif et pédagogique. Ce calculateur est fourni à titre d'approximation approximative et les résultats présentés par ce calculateur sont hypothétiques et peuvent ne pas refléter une précision totale. Le développeur n'est pas responsable des conséquences de toute décision ou action prise en toute confiance, ni responsable de toute erreur ou omission humaine ou mécanique sur ou à la suite des informations fournies par cet outil.
Date de mise à jour
La sécurité, c'est d'abord comprendre comment les développeurs collectent et partagent vos données. Les pratiques concernant leur confidentialité et leur protection peuvent varier selon votre utilisation, votre région et votre âge. Le développeur a fourni ces informations et peut les modifier ultérieurement.
Nouveautés
Technical update
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À propos du développeur
BANDARENKA ALIAKSEI
bolesik31@gmail.com
Belarus
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