Champagne propose des notes de dégustation de 13 451 champagnes de 1 325 producteurs. A cela s'ajoutent un glossaire complet, un aperçu des millésimes depuis 1971 et la présentation détaillée des régions et sous-régions de Champagne. Les plus grands producteurs de champagne, les grandes maisons, mais aussi les meilleurs viticulteurs sont mis en scène, et le style de leurs champagnes est esquissé.
« Le meilleur livre sur le champagne » : c'est la déclaration d'un célèbre écrivain français sur le vin à propos de l'un des neuf livres de Gerhard Eichelmann sur le champagne. En France, les gens étaient si enthousiastes que la célèbre maison d'édition Larousse l'a traduit et publié. En raison de la forte demande de l'étranger, et parce que de nombreuses maisons de champagne et vignerons ont demandé un livre en anglais, l'auteur a décidé de publier la nouvelle édition en anglais et sous forme de recueil. Et il a décidé de fournir ce contenu également sous la forme d'une application.
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Date de mise à jour
31 août 2024