"Bobocono est une glaciere artisanale de Cagliari fondée en 2007 sur une idée de Roberto, son fondateur. Depuis le début, la mission de Bobocono a été de produire un produit artisanal fortement lié au territoire, à la saisonnalité de la matière première, aux saveurs de son Île et de ses énergies et vibrations.
Grâce au travail soigné et méticuleux d'un personnel qui a embrassé l'amour de ce travail, dans les deux glaciers Bobocono, au centre de Cagliari et à Poetto, sont disponibles des glaces artisanales classiques, mais aussi des semifreddos, des gâteaux glacés et les délicieux Boboetti : glaces pralinées aux parfums variés, recouvertes de chocolat croquant et très fin."
Date de mise à jour
20 nov. 2023