Depuis juillet 2009, Bülach possède un morceau de véritable Italianità sur la Bahnhofstrasse. C'est là que se rencontrent les Italiens et tous ceux qui aiment l'Italie : la cuisine, les vins et les spécialités !
LA TERRA DEL BUON GUSTO est un restaurant, un caviste et une boutique spécialisée. Depuis quelque temps, l'entreprise propose également un service de fête. L'équipe sympathique est composée de la famille Decarolis.
Mama Maria : c'est la bonne humeur, chaleureuse, enjouée et toujours en cuisine, où elle évoque les délices italiens comme les desserts et aide toujours son mari Mario, le cuisinier doué.
Le gérant, serveur, consultant en vin et acheteur est Rico, le fils. Il est tout et plus en une seule personne !
Tous trois ont commencé leur carrière professionnelle dans la gastronomie et ont continué à les développer et à les perfectionner en Italie et en Suisse pendant de nombreuses années, sans jamais perdre l'arrière-plan de leur patrie, les Pouilles, leur amour pour leur terre !
Date de mise à jour
28 août 2024