Esta aplicación utilízase para calcular os ingredientes dunha masa a partir dunha receita de referencia e realizar as proporcións necesarias para calibrar a receita final.
Tamén existe a posibilidade de poder calibrar a receita usando un biga (biga, levadura nai, poolish, etc.) en vez de levadura de cervexa. Basta introducir os valores correctos e a aplicación separará a fariña e a auga presentes no carro das calculadas, mostrando as cantidades reais que se engadirán na lista de ingredientes.
Última actualización
22 de maio de 2020