O café é unha materia prima preciosa e delicada que só os que teñen unha gran sensibilidade saben utilizar como se merece. Ilmur é unha realidade nova, creada por persoas amantes do café de forma xenuína e sincera, en todos os aspectos: desde a selección ata a degustación, pasando pola elaboración. O medio polo que eliximos expresar o noso amor polo café é o máis contemporáneo: a cápsula.
A máquina con cápsulas, pola súa rapidez, sinxeleza e limpeza no seu uso, é unha opción cada vez máis popular no contexto doméstico moderno.
Ilmur pretende achegarche o mellor café, mantendo o seu sabor e aroma intactos, nun formato de fácil acceso como é a cápsula monodose.
A viaxe dunha cápsula Ilmur comeza coa procura da materia prima.
Para darche o café ideal, buscámolo nas plantacións, onde nos aseguramos de que o café se cultive segundo os ritmos e regras da natureza, sen o uso de produtos nocivos. Ilmur escolle só as variedades de Arábica que medran en harmonía co territorio de orixe.
O amor de Ilmur polo café continúa co tostado. O café Ilmur pasa por un tostado de grao medio, que escollemos para manter intacta a integridade aromática. O asado é realizado por expertos tostadores que seguen o espírito da coñecida Escola Italiana de Asado.
Para que o café que bebes chegue nas mellores condicións, Ilmur optou por envases monodose en atmosfera protectora. Este sistema garante a conservación da fragrancia e das características organolépticas.
Ilmur é paixón polo café en todas as fases: a selección do cultivo, o tostado coidadoso, o envase protector de dose única. Todas as opcións destinadas a levar o gran café italiano, con toda a súa bondade e tradición, na forma contemporánea da cápsula.
Ilmur: outra forma de experimentar o café.
Última actualización
14 de xuño de 2024