A auga de elaboración interactúa co café moído para extraer sabores incribles e deliciosos. As diferentes augas embotelladas darán lugar a resultados diferentes e mesturalas pode optimizar o contido mineral para a extracción e a experiencia de degustación do café.
CoWaMix significa Coffee Water Mix e foi deseñado para axudarche a combinar varias augas embotelladas para obter unha receita de auga de elaboración óptima -ou experimental- para o teu café. CoWaMix optimiza a súa auga de elaboración a través de dous parámetros: a dureza xeral (GH) e a alcalinidade (KH). Podes engadir varias augas que teñas dispoñibles, establecer os teus propios obxectivos GH e KH e a aplicación devolverá posibles combinacións de 2 a 3 augas que optimicen os teus obxectivos. Unha vez que teñas a mestura desexada, podes engadila á túa receita, seleccionar unha cantidade de auga de elaboración e a aplicación indicarache cantos gramos de auga da receita hai que mesturar.
Estás preparado para degustar a túa próxima cervexa? Engade as túas augas, fai as túas mesturas, selecciona as túas receitas e prepara a túa auga de elaboración con CoWaMix.
CoWaMix está dispoñible gratuitamente para o seu uso e para explorar como a auga pode afectar as súas bebidas diarias.
Última actualización
1 de set. de 2024