Descubre todos os produtos de Il Forteto en realidade aumentada.
Enmarca o mantel do restaurante Rossoio 6 para descubrir os nosos menús.
Vive unha experiencia única mercando os nosos produtos: enmarcando as etiquetas coa aplicación, accede a toda a información sobre o que lles preocupa, sobre os nosos produtores e sobre a cadea de subministración.
Il Forteto: a calidade habitual cunha enerxía completamente nova.
Il Forteto é unha cooperativa agrícola fundada en 1977. Hoxe conta con 72 socios, entre traballadores e contratistas, e máis de 80 empregados.
Co paso dos anos, a cooperativa especializouse na produción de queixos frescos e envellecidos e é unha das leiteiras máis importantes do Consorcio para a Protección do Pecorino Toscano DOP.
Pero Il Forteto nunca traizoou a súa vocación agrícola e, nas case 500 hectáreas de propiedade nos outeiros do Mugello, entre os concellos de Vicchio e Dicomano, críanse gando e prodúcense forraxe e trigo.
O sector agrícola complétase co cultivo de mazás, do que tamén producimos un excelente zume, o cultivo de hortalizas para venda directa na tenda da empresa e a produción de aceite de oliva virxe extra das nosas oliveiras, situado na parte máis montañosa. da propiedade.
As fariñas que producimos están moídas no muíño de pedra da empresa, están á venda na tenda e permítennos producir pan de leña que sempre foi un orgullo para nós.
Última actualización
21 de xuño de 2022