A presente calculadora estima as unidades amargas internacionais (IBU) que se producirán a partir de lúpulo dun determinado peso, porcentaxe de ácido alfa e tempo de ebulición.
As unidades de amargor internacionais (IBU) úsanse para dicir o amarga que é a súa cervexa (un valor máis alto significa máis amargura). A escala IBU comeza en cero para as cervexas sen amargura (cervexas de froitas) e vai ata 120 para as cervexas súper amargas e ricas en lúpulo como Imperial IPA e American Barley Wine. Podes usar esta calculadora ao elaborar a túa propia receita para asegurarte de que a túa cervexa se axuste á categoría á que buscas.
Para comezar, enche os datos iniciais para o cálculo: Tamaño posterior á ebulición, Gravidade orixinal obxectivo (en porcentaxe ou gravidade específica). Fai clic no botón "Engadir lúpulo" e especifica o peso do lúpulo, a porcentaxe de ácidos alfa no lúpulo e o tempo de ebulición. Fai clic en Aceptar e na parte inferior da pantalla darache o valor calculado en Unidades Internacionais de Amargura (IBU). Se queres facer varias adicións, fai clic de novo no botón "Engadir saltos" e repite os pasos anteriores.
A calculadora IBU ten en conta tanto o tempo de ebulición como a gravidade do mosto durante a ebulición. Os números foron desenvolvidos por Glenn Tinseth, baseándose en parte en datos e en parte na experiencia. A túa experiencia e prácticas de elaboración poden ser diferentes, así que aquí tes.
Esta calculadora está deseñada para ser só ferramentas informativas e educativas. Esta calculadora ofrécese como unha aproximación aproximada e os resultados presentados por esta calculadora son hipotéticos e poden non reflectir a precisión total. O programador non se fai responsable das consecuencias das decisións ou accións tomadas en función da súa confianza, nin se fai responsable de calquera erro humano ou mecánico ou omisión derivado da información proporcionada por esta ferramenta.
Última actualización
18 de xul. de 2025