Castañera Serrana, S.C.A. é unha empresa cooperativa dedicada á limpeza, esterilización con auga a temperatura controlada, dun xeito totalmente natural, e á venda de castañas frescas.
Coñece o noso traballo
1. Recepción
Zona de recepción de materia prima sucia onde se almacenan as castañas ao entrar no campo, de aproximadamente 800 m2, e onde se sitúan os bidóns de limpeza e a maquinaria de esterilización e clasificación.
2. Almacenamento
Frio con 2 cámaras frigoríficas de 200 m2 cada unha, que nos permite almacenar máis de 1.000.000 kg. de castañas en colectores de plástico de 1m. x 1,20 m. unha vez esterilizado e calibrado.
3. Embalaxe
Por último, unha zona limpa ou de envasado, con 800 m2, de paneis refrixerados, que nos permite envasar a temperatura controlada.
Última actualización
20 de feb. de 2023