Cando chega o verán, a todos nos encanta saír a cociñar ao aire libre. Aínda que adoitamos usar as palabras "churrasco" e "grill" indistintamente, hai unha diferenza. Se es un verdadeiro chef ao aire libre, realmente importa!
A grellada é cociñar os alimentos baixo e lento, moitas veces con calor indirecto e coa tapa pechada. A grellada adoita usarse para cortes de carne como costelas, ombreiro de porco, peito de tenreira ou polo ou pavo enteiro. Este tipo de carnes adoitan ser máis duras e necesitan a calor lenta e baixa dunha grella (ou unha cociña lenta) para que queden boas e tenras.
Asar á grella consiste en cociñar os alimentos con forza e rapidez a lume directo na parte inferior, en lugar de todo arredor da fonte e, polo tanto, coa tapa cara arriba. As carnes como os filetes e as costeletas de porco, tamén o marisco, as hamburguesas e os perritos quentes son excelentes para asar á prancha. Moitas verduras e algunhas froitas tamén son excelentes á prancha.
Para facilitarche as cousas, preparamos unha selección das mellores ideas de grella e incluso temos preparadas algunhas ideas de sobremesas de churrasco para que as probes, como os populares S'mores. Todo o que tes que facer é reunir aos teus amigos e familiares e comezar a gozar. O verán non dura para sempre e, por desgraza, tampouco a tempada de grellas, así que esperamos que o saques o mellor coas nosas receitas.
A nosa aplicación ofrece:
» Lista completa de ingredientes: o que aparece na lista de ingredientes é o que se usa na receita. Non hai problemas cos ingredientes que faltan.
» Instrucións paso a paso: sabemos que as receitas ás veces poden ser frustrantes, complexas e levan moito tempo. Tendo isto en conta, intentamos que as cousas sexan o máis sinxelas posible con só tantos pasos como sexa necesario.
» Información importante sobre o tempo de cocción e o número de porcións: é importante planificar o tempo e a cantidade de alimentos, polo que fornecemos esta valiosa información para ti.
» Busca na nosa base de datos de receitas: por nome ou ingredientes, esperamos que sempre atopes o que buscas.
» Receitas favoritas: todas estas receitas son as nosas receitas favoritas, esperamos que pronto fagas unha lista túa.
» Comparte receitas cos teus amigos: compartir receitas é como compartir amor, así que non sexas tímido.
» Funciona sen conexión sen Internet: non necesitas estar constantemente en liña para usar a nosa aplicación, só tes que descargala e o resto funcionará.
A túa opinión é moi importante para nós, así que non dubides en escribir unha crítica ou enviarnos un correo electrónico.
Última actualización
24 de xan. de 2024