En moitos sentidos creo que a comida está empezando a ocupar o lugar na cultura que o rock and roll tomou hai 30 anos, na que comer volveuse incriblemente político. E do mesmo xeito que a rúa sempre ditou modas sobre a música e outras cousas, comeza a suceder así na comida.
"Moitas veces estes días comer comida india pasa por espiritualidade. Non medito, non rezo, pero como dúas samosas todos os días”.
Por
Dan Berna
Última actualización
16 de xul. de 2024