KitchenOps é unha plataforma de operacións de cociña deseñada para equipos de hostalería.
Trae a xestión diaria da túa cociña a un espazo de traballo organizado, tanto se xestionas unha única cafetería, un restaurante ou un negocio en crecemento con varias instalacións.
KitchenOps axuda aos xerentes e aos equipos de cociña a planificar a preparación, xestionar o stock, realizar pedidos de provedores, recibir entregas, controlar receitas e custos, rexistrar os desperdicios, completar inventarios e manter claras as entregas entre quendas.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
• Planificación da preparación
Crea e xestiona listas de preparación diarias para que o teu equipo saiba exactamente o que hai que preparar.
• Compras e recepción
Crea pedidos de compra, envía pedidos aos provedores e rexistra as entregas cando chegan.
• Xestión de inventario
Mantén un rexistro dos movementos do stock en entregas, produción, desperdicios, axustes e inventarios.
• Receitas e custos
Crea preparacións e elementos de menú acabados utilizando produtos e compoñentes, con rendementos de receitas e custos de ingredientes.
• Seguimento de residuos
Rexistra os desperdicios da cociña e mantén unha mellor visibilidade sobre onde se perden as existencias.
• Inventarios
Completa inventarios e mantén un control máis preciso do inventario da cociña.
• Entregas de cociña
Rexistra información clara sobre as entregas para que o seguinte turno saiba que precisa atención.
• Xestión de varios locais
Xestiona varios locais desde unha conta de KitchenOps, mantendo organizados os datos operativos de cada local.
• Acceso de equipo
Admite diferentes roles e permisos para que as persoas axeitadas teñan acceso ás partes correctas de KitchenOps.
DESEÑADO PARA OPERACIÓNS DE COCIÑA REAIS
KitchenOps está deseñado arredor dos fluxos de traballo prácticos cos que se enfrontan os equipos de hostalería todos os días. En lugar de depender de follas de cálculo desconectadas, listas en papel e varios sistemas, o teu equipo pode xestionar as operacións básicas da cociña desde unha única plataforma.
KitchenOps funciona na web e en Android e mantén a información operativa conectada ao teu espazo de traballo empresarial.
Requírese unha conta de KitchenOps para usar a aplicación.
Máis información en kitchenops.co.uk
Xestiona a preparación, o stock, as compras, as receitas, os residuos e as entregas nun só lugar.
Última actualización
6 de set. de 2026